Le papa Noyyyel a apporté à Thomas un kit de petit pâtissier ... et mamie a fait un joli tablier. Avec tout ça, voilà mon filston paré pour aider maman à cuisiner dans les règles de l'art.

Alors hop, ni 1 ni 2, on les inaugure pour faire un goûter ...

lequel ??? Maman me dit l'air de rien qu'elle a le livre de Tambouille, je suis déjà fan de leur blog, elle a le bouquin et elle a comme oublié de me le dire ... mouai, elle savait bien que j'allais lui piquer tiens !!!! Donc dans ce fabuleux bouquin (qui va bientot attérir chez moi que je le yeute) il y a une recette de sablés (que maman a bien voulu me donner par téléphone). J'en avais testé plusieurs mais celle là est pile comme il faut, les gâteaux sont bien sablés, juste sucrés comme il faut, ils ne sont pas tout secs. Nickel !! Et c'est Thomas qui les a fait...sous la haute surveillance de doudou.

250 grs de farine

180 grs de sucre

100 grs de beurre

2 jaunes d'oeuf (j'en ai mis 3)

2 CS de jus d'orange

Si on veut varier, on rajoute ce qu'on veut: zeste d"orange, pépites chocolat, raisin, noix-de-coco, nutella, crème de marron, beurre de cacahuète, confiture, clémentine etc etc etc

Faire fondre le beurre au micro ondes. Ajouter le sucre et fouetter. Ajouter la farine, le jus d'orange et les jaunes d"oeuf. Mélanger le tout à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Mettre sous film et au frigo pendant 1h.

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte et la couper avec des emportes pièces puis enfourner 10min.